Bain marie avec robinet de vidange 

Le réchaud bain marie est un appareil de cuisson destiné à
chauffer un récipient contenant le mets ou la préparation à
servir. Cette technique de réchaud est très apprécie dans la
gastronomie professionnelle puisqu’elle permet de maintenir
à chaud les préparations les plus délicates.

Réchaud bain marie électrique
avec robinet de vidange

Fichte technique du bain marie

• Matériel acier inoxydable
• Capacité du réchaud bain marie :
  GN 1/1 d’une profondeur de 150 mm
• Puissance : 1,2 kW / 230 V
• Dimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm
• Poids : 7.5 kg